Japón

🇯🇵 Kanazawa - Matsumoto

En septiembre de 2024 crucé Japón en quince días, de Osaka a Tokio. Un viaje fuera del tiempo, entre templos milenarios, ciudades ultramodernas, naturaleza y una cocina increíble en cada comida. Este es el itinerario día a día.

Mi itinerario

  • Osaka: llegada y primeras brochetas.
  • Himeji y su castillo, y la isla de Miyajima con su torii en el mar.
  • Hiroshima: el parque y el memorial de la paz, y el okonomiyaki local.
  • Kioto y Nara: templos, ciervos y el bosque de bambú.
  • Koyasan: cementerio entre cedros, templo Kongobu-ji y meditación budista al amanecer.
  • Takayama, Shirakawa-go y Kanazawa: mercados matinales, barrio samurái y jardín Kenroku-en.
  • Matsumoto y su castillo, Narai-juku, intacto desde la época Edo.
  • El monte Fuji desde Kawaguchiko, y después Hakone y Kamakura.
  • Tokio para terminar a lo grande.

Consejos para un primer viaje

  • En septiembre todavía hace mucho calor y humedad: lleva agua y ropa ligera.
  • Las áreas de servicio y los konbini son perfectos para comer bien y rápido.
  • Madruga para ver el Fuji: las nubes llegan rápido.

🍽 Recetas para hacer en casa

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