🇫🇷 Córcega - El mercado de productores de Ghisonaccia y el Museo de la Siempreviva
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Miércoles 6 de mayo de 2026, un día en el propio Ghisonaccia. El miércoles por la mañana hay mercado de productores corsos, en el aparcamiento del campo de fútbol, «u stadiu». Quesos, embutidos, miel, verduras: todo viene de la isla.
Para comer, cambio de registro: sushi en Barny’s, un local italojaponés de Ghisonaccia. Sashimi de atún y salmón, y un tataki de atún de un rojo que se ve pocas veces. Delicioso.
Por la tarde, visita al Museo de las Immortelles. La siempreviva, esa florecilla amarilla que crece en el maquis, es el emblema perfumado de Córcega: se usa en aceites esenciales y cosmética. Alrededor de Ghisonaccia los campos están en flor.
Final del día en mi nuevo cuartel general, el Ghiso Beach, y una puesta de sol increíble: todo el cielo se vuelve rosa sobre Ghisonaccia. Vídeo sin retocar, lo prometo.