El Valais es la Suiza de las grandes cumbres: valles cubiertos de viñas, pueblos de chalés y, al fondo, el Cervino. Pasé allí un fin de semana en octubre de 2025, con Sion como base.
Sion, la capital del Valais
Sion es una base práctica, con el amanecer sobre los Alpes desde el valle del Ródano. Para cenar, el Arlequin, rue des Cèdres: decoración cuidada y cocina deliciosa.
Zermatt y el Gornergrat
En Zermatt no entran coches de combustión: se aparca en Täsch y se termina en tren. Desde Zermatt, el tren cremallera sube al Gornergrat, a 3089 metros, frente al Cervino y los glaciares: una de las mejores vistas de los Alpes.
Por el camino: Lavaux e Interlaken
- Épesses, en los viñedos en terrazas de Lavaux sobre el lago Lemán, para una cata de vinos suizos.
- Interlaken, entre los lagos de Thun y Brienz, y el tren panorámico GoldenPass Express.
Información práctica
- Lleva ropa de abrigo: en el Gornergrat hace frío incluso en otoño.
- Toma el tren del Gornergrat temprano para tener mejor visibilidad.
- El Valais se combina bien con la Gruyère, a unas dos horas en coche.
