Moselle - Balkanküche auf dem Markt und La Table Alsacienne

🇫🇷 Mosela - Cocina balcánica en el mercado y Table Alsacienne

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El sábado 3 de octubre de 2026, un día a la italiana, compartido con Zlatan Ibrahimović, nacido también un 3 de octubre. Es además el Día de la Unidad alemana, festivo en Alemania.

Un 3 de octubre para celebrar

Un día que se celebra con un bonito toque italiano.

Croacia y Serbia en el mercado de Stiring-Wendel

A mediodía en el mercado de Stiring-Wendel, cocina croata y serbia: ćevapčići y una pljeskavica, la gran hamburguesa a la parrilla de los Balcanes.

La Table Alsacienne en Farébersviller

Por la noche, La Table Alsacienne en Farébersviller: bouchées à la reine (o vol-au-vent, ¿cómo lo llamáis?) y buewespaetzle, una receta de la abuela.