Viernes 6 de marzo de 2026, la víspera de la salida. Antes de poner rumbo a Milán, pasamos la noche en uno de nuestros restaurantes favoritos de Mosela: el Royal Djerba, en Phalsbourg.
Chorba frik, tajine y té a la menta
En el menú: chorba frik, la sopa tunecina de trigo verde partido, un tajine tunecino, que se parece más a un pastel de huevo al horno que al tajín marroquí, y un té a la menta para terminar. Como siempre, buena acogida, buen ambiente y todo delicioso.
Salida hacia Milán a las 2:15
Después, noche corta, por no decir inexistente: salida a las 2:15 de la madrugada hacia Milán, pasando por Suiza. En el programa del fin de semana, los Juegos de invierno Milán-Cortina 2026 y el derbi AC Milan - Inter.
Información práctica
- Royal Djerba: restaurante tunecino en Phalsbourg (57370).
- Especialidades: chorba, briks, cuscús, parrilladas, tajine tunecino.
- Phalsbourg - Milán: unas 7 horas por carretera pasando por Suiza.