Viaja a Bélgica para asistir al Gentse Feesten (Festival de Gante).
Es un festival urbano anual muy importante que se extiende por toda la ciudad de Gante, en Flandes.
Se organizan numerosos eventos culturales y todo el centro de la ciudad se convierte en una discoteca al aire libre durante 10 días y 10 noches, con diferentes ambientes musicales por doquier y un ambiente vibrante.
Los festivales existen desde 1840, pero se han vuelto muy famosos desde la década de 1960.
Se estima que la edición de 2022 atrajo a más de 1,6 millones de visitantes.
Nos alojamos en un hotel un poco apartado, pero se puede llegar a pie: el Hotel Den Briel por unos 170 €, sin desayuno, ya que se sirve en el centro.
El pronóstico del tiempo es perfecto, no lloverá.
Llegamos en coche a Gante, Flandes (Bélgica), al Hotel Den Briel. Es fácil aparcar y está perfectamente ubicado para participar en el Festival de Gante (Gentse Feesten). Caminamos hasta el centro.
Pero antes, reservamos un paseo en barco para ver la ciudad desde los canales, ¡como en Venecia, Italia!
Llegamos al centro de Gante; las «Gentse Feesten» empiezan esta noche… Así que aprovechamos para visitar el centro y la plaza del mercado.
Nos dirigimos a la Werregarenstraatje, una calle completamente pintada desde el Festival de Gante de 1995. El arte callejero está perfectamente representado aquí.
Desayunando en el Wally Tea Room de Gante, probamos una auténtica especialidad belga y holandesa: Bitterballen.
Pequeñas croquetas redondas rebozadas de carne, acompañadas de pepinillos, cebollitas perla y salsa de mostaza dulce.
Nos dirigimos al Ayuntamiento de Gante y, especialmente, a la Sala Multiusos (Poeljemarkt, en la foto), una auténtica obra de arte.
Podemos ver que los preparativos para el inicio del Festival de Gante han comenzado esta noche.
Después, nos dirigimos al Campanario de Gante, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. https://www.instagram.com/p/DL-IvTfthIN/
Un breve paseo por los muelles de Graslei y Korenlei, junto a los ríos y canales centenarios de Gante, en este caso, el Canal de Leie.
¡Parece una mezcla entre Venecia y Brujas! Las casas de ladrillo de la época medieval son magníficas, típicas de la arquitectura flamenca.
Imprescindible: la iglesia gótica de San Miguel en Gante (Sint-Michielskerk).
¡Una freiduría belga tradicional = ¡Imprescindible para mí! Una gran ración de deliciosas patatas fritas belgas (Groot) con una fricadelle especial (Frikandel) y salsa samurái, servidas con cerveza belga*.
También hay otras freidurías en Gante, pero siempre prefiero las auténticas, mucho mejores.
Doble cocción tradicional de tocino y bintje.
Sumérgete en el corazón de la Edad Media en Gante y visita el Castillo de los Condes de Flandes (Gravensteen). Un magnífico castillo, al que se puede subir para disfrutar de unas vistas inmejorables de la ciudad.
Aquí tenéis algunas fotos del castillo, las armaduras, los tapices, las murallas e incluso hay una antigua cámara de tortura medieval…
Vamos a la antigua Abadía de San Bavón en Gante (Sint-Baafsabdij).
Una visita muy interesante y un sitio magnífico.
Fundada en el siglo VII, esta abadía fue uno de los centros religiosos más influyentes de Flandes y floreció durante la Edad Media antes de ser desmantelada en el siglo XVI a petición de Carlos V.
Y justo al lado, hay un fresco japonés que representa la Gran Ola de Kanagawa.
Bélgica es la tierra de la cerveza. Vamos a visitar y catar una cerveza en la Cervecería Gruut (Stadsbrouwerij Gruut Bvba), ubicada en el centro de la ciudad.
Advertencia: el abuso de alcohol es peligroso para la salud. Prohibida la colaboración comercial o de otro tipo.
https://www.instagram.com/p/DL-WWWnNvoh/
Cena en un restaurante local estupendo, «Amadeus Gent 1 – Patershol».
Probé un Waterzooi al estilo de Gante, un delicioso plato «norteño».
Normalmente, el Waterzooi (al menos en el norte de Francia, Ch’ti) se prepara con pescado, pero aquí es una versión de pollo.
